本报讯(记者庄树鸿通讯员吴双龙)近日,东田镇开展校园食品安全检查。
当天,检查组深入南安四中的食堂、备餐间等场所,重点围绕学校餐食采购、供餐准备、食品留样等关键环节,以及“日管控、周排查、月调度”制度落实和“一品一码”追溯情况,进行了细致入微的检查,督促学校食堂严格落实食品安全主体责任。针对检查中发现的问题,检查组及时进行了反馈,并要求学校立即整改。
午餐时间,检查组与学生们同桌而坐,一同用餐,体验学校餐食的味道与品质。在陪餐过程中,检查组不时与学生亲切交流,询问学生对学校餐食配菜情况的满意度和意见建议;同时,向学生食品安全知识普法宣传,引导学生要均衡膳食、珍惜粮食,养成良好用餐习惯。


