厚德小学贺宇轩指导老师吴翠云

    今天，我们小记者团走进晋江市安海镇长富牛奶国民营养社区公益体验馆，学习制作蛋糕。

    走进体验馆，我们的目光立刻被桌上摆放的各式材料和工具所吸引，有蛋黄、蛋清、白砂糖、玉米油……这些原料让我们对即将开始的蛋糕制作充满了期待。

    在工作人员的指导下，我们开始制作蛋糕。我先取出一个盛有蛋清的碗，倒入适量的白砂糖，用电动打蛋器轻轻搅拌，直至蛋清与白砂糖完美融合，形成如丝般顺滑的奶油质地。接着，我先用硅胶铲搅拌蛋黄，搅拌成液状后，倒入玉米油，继续搅拌，直至整体呈现出均匀的黄色。随后，我将打发好的蛋清倒入蛋黄中，用硅胶铲搅拌均匀。紧接着，我倒入了牛奶，并撒上了适量的淀粉，用硅胶铲轻轻搅拌，直至所有材料融为一体，形成细腻的蛋糕糊。最后，我将这精心制作的蛋糕糊倒入纸杯中，并由工作人员放入烤箱中烘烤。

    在烘烤蛋糕的30分钟，工作人员给我们普及了有关牛奶知识。我们还进行了精彩的有奖竞答环节。同学们争先恐后地举手抢答问题，现场气氛十分热烈。随着一个个问题的解答，我们对乳制品有了更深入的了解。在不知不觉中，空气中飘来了一股诱人的香气。蛋糕出炉了！我们根据纸杯上的号码找到属于自己的那份蛋糕。

    看着我自己亲手做的奶油蛋糕，我心里美滋滋的，那香香甜甜的味道，我永远不会忘记，因为我感受到了劳动的乐趣！