俗话说:“乱世藏金,盛世藏玉”。随着中国经济的日益腾飞,国人的收藏日益多元化,从古董、名画到珠宝、豪车、豪宅,收藏范畴越来越大。如今,茶的收藏价值也开始受到市场关注。就连对茶文化不甚了解的石材老板们,也开始收藏起了品牌茶。
来自“浓香之乡”南平的刘影,从事茶业十几年。2017年,刘影作为八马茶业合伙人,在水头、安海两地连开4家茶馆。尤其是在水头市场的深耕中,她洞悉到石材圈正日渐兴起品牌茶收藏热潮,她便迎合需求,针对市场推出不同产品品类,做大品牌茶的收藏市场。
本报记者蔡静琦文/图
从礼品茶到收藏茶转变产品定位
在刘影看来,石都水头真正喜欢品味茶叶的人并不多,过去大多数人购买茶叶都是为了送礼。他们来到茶馆,也是希望能够在一个放松的环境中享受生活。与此同时,随着经济下行,茶叶的需求也在逐渐减少,购买量也慢慢减少。
“以前,客户送礼的习惯往往是半公斤起送,尤其是高端礼盒装的茶叶,一斤的价格大约在1万元左右。但是现在,一泡或者两泡的茶叶已经成为主流。”刘影说,有很多石材客户反映,由于大环境问题,大项目不好接,小项目利润薄,让他们在人情往来上的开销,逐渐变得谨慎。
虽然总体销量下滑,她却敏锐地洞察到,近年来,不少石材老板对收藏茶叶产生了浓厚的兴趣,尤其是高端普洱茶,深受高端客户群体的喜爱。为此,刘影迎合当下市场风向,转变产品定位,力推收藏茶。
“像博物馆里珍藏的120年历史的茶叶,不但没有变质,味道还非常出色。”刘影认为,好的茶就像是“可以喝的古董”,具有收藏价值。在适宜的条件下,收藏的茶叶经过发酵,会产生对人体有益的微生物,有助于消食和降低“三高”,这也是收藏茶叶的关键所在。
此外,收藏茶还可以实现财富的传承。刘影说,很多品牌茶叶存放的时间越长,价值就越高。只要保持60%—70%的湿度,并确保存储空间通风无异味,茶叶的价值就会随着时间的推移而增加。在茶叶溢价后,还可以用其置换更多的新茶。
刘影所言非虚。在石材行业深耕20余年的王先生就是一个资深的普洱茶收藏者。多年来,他将对石材的鉴别和价值的判断经验延伸到了普洱茶的收藏上,发现普洱茶与石材一样,都具有很强的稀缺性和价值投资潜力。普洱茶的收藏,不仅仅是茶叶本身的品饮价值,更是一种文化传承和投资手段。
推出两大产品品类精耕细分市场
在中国茶文化中,茶不仅是饮品,更是承载着文化与礼仪的重要载体。深耕市场多年,刘影深知茶叶品牌的力量和市场需求的多样性。
“水头的产业结构虽然单一,但却潜力无限。这里高端客群密集,为茶叶经营提供了得天独厚的条件。”刘影告诉记者,在这样的市场环境下,八马茶业打出了自己的品牌,并结合不同的市场需求,推出了“收藏茶”和“流量茶”两大产品线。
“收藏茶”定位在礼品市场和高端自饮市场。这类茶叶在质量和口感上有着更高的要求,价格自然也相对较高。它不仅能够满足消费者对品质的追求,也适合作为礼品来传递敬意和祝福。
而“流量茶”则是八马茶业针对大众市场推出的产品,这类茶叶以其量大、价格亲民的特点,满足了广大消费者日常饮用的需求,价格通常定在两三百元一斤,这不仅适合工厂的日常消耗,普通家庭的经济也能承受。通过这一细分品类,八马茶业得以走进千家万户。
在谈及外界对品牌茶的误解时,刘影表示,过去许多人认为品牌茶就等同于高价茶,因此望而却步。但实际上,品牌茶的价值不仅仅体现在价格上,更在于其品质保证、品牌文化和服务体验。八马茶业通过不断的产品研发和创新,致力于推出既符合大众口味,又具有高性价比的茶叶,以此打破市场的刻板印象。
为了进一步扩大市场份额,刘影不仅在产品上下功夫,还积极利用口口相传的口碑营销,增强消费者对品牌的信任感。在品牌传播方面,刘影也不断创新,通过线上线下结合的方式,拓宽销售渠道,同时利用社交媒体和在茶文化活动上的曝光,增强与消费者的互动,传播茶文化,提升品牌形象。


