第N04版:小记者 上一版   
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制作纸杯蛋糕

    南翼实验小学洪语韩

    今天,终于迎来了我期待已久的小记者活动,我怀揣着期待的心情,走进晋江市安海镇长富牛奶国民营养社区公益体验馆,制作纸杯蛋糕。

    抵达目的地,同学们纷纷涌入宽敞明亮的教室。老师早已为我们准备好了制作蛋糕所需的各式材料和工具:蛋黄、蛋清、白糖、低筋面粉、硅胶棒、自动打蛋器等一应俱全的用具,我们个个跃跃欲试,充满期待。

    随后,老师开始耐心地指导我们制作纸杯蛋糕。首先,我们使用硅胶棒将蛋黄搅拌均匀,接着将其倒入牛奶继续搅拌,直至混合均匀。然后,我们再将低筋面粉倒入其中,用硅胶棒继续搅拌,直至形成面糊状。接下来,我们使用自动打蛋器打发蛋清,同时加入白糖,直至蛋清变得如白色棉花般蓬松。最后,我们将蛋黄糊和打发好的蛋清混合在一起,搅拌均匀后倒入小纸杯中,放入烤箱进行烘烤。

    在等待蛋糕出炉的过程中,老师为我们讲解了牛奶的相关知识,并进行了提问抢答环节。我们争先恐后地回答问题,现场气氛热烈而紧张,这种互动让我们对牛奶有了更深入的了解。不知不觉间,香喷喷的蛋糕便出炉了。我们根据自己的号码找到了自己亲手制作的纸杯蛋糕,我迫不及待地品尝了一口,那美味的感觉令人陶醉。

    活动即将落下帷幕,老师还为我们准备了精美的袋子,让我们将美味的蛋糕带回家。此外,体验馆还赠送了我们一瓶新鲜的牛奶和一瓶酸奶作为礼物。通过活动,我不仅学会了制作纸杯蛋糕的技巧,更体会到了自己动手制作的乐趣。

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