第一次做蛋糕
小记者洪佳佑指导老师张润润
今天，终于迎来了期盼已久的小记者活动。我迫不及待地登上了前往长富牛奶国民营养社区公益体验馆的大巴车，体验烘焙的乐趣。
抵达目的地，同学们纷纷涌入宽敞明亮的教室。老师早已为我们准备好了制作蛋糕所需的各式材料和工具：两个分别盛着蛋黄和蛋清的碗、打蛋器、硅胶棒，牛奶、低筋面粉、白糖和蛋糕纸杯等一应俱全。这可是我第一次亲手制作蛋糕，内心激动又好奇。接着，在老师耐心地指导下，我将白糖放入蛋清中，用打蛋器将其打发成细腻的奶油状。这个过程需要十分耐心和细心，我丝毫不敢马虎。最后，我将打发好的蛋清与蛋黄液混合在一起，搅拌均匀后，将这香浓的蛋糕糊倒入准备好的蛋糕纸杯中后，便由工作人员放入烤箱烘烤。
在等待蛋糕烤制的过程中，老师为我们普及了有关牛奶的知识。我们听得津津有味，不仅增长了见识，还对牛奶有了更深入的了解。只听“叮”的一声，一股诱人的蛋糕香气瞬间弥漫了整个教室。终于，蛋糕出炉了！我迫不及待地拿起自己亲手制作的蛋糕，看着它金黄诱人的外表，心中充满了成就感。品尝一口，那香甜的口感让我陶醉其中，这是我第一次亲手制作的蛋糕，每一口都显得格外美味。
此次经历，虽然遇到诸多困难，但正是这些第一次的尝试，让我深刻体会到持之以恒、不放弃才是通往成功的真谛。
甜蜜之旅
小记者张玮钦指导老师杨爱婷
盼望着，盼望着，小记者活动又开始啦！今天，我怀着无比期待的心情，走进长富牛奶国民营养社区公益体验馆。
到达体验馆，我便被这里所吸引。只见桌面上，蛋黄、蛋清、牛奶、低筋面粉、蛋糕纸杯、打蛋器等制作蛋糕所需要的材料一应俱全，只待我们大展身手。体验馆的老师为我们细致地讲解了巴氏鲜奶与纯牛奶的区别，让我对这两种牛奶有了更深入的了解。然而，更令我激动不已的是接下来的制作蛋糕环节。当老师宣布可以开始制作蛋糕时，我迅速拿起打蛋器，开始了我的蛋糕制作之旅。我用打蛋器将蛋清打发得如奶油般细腻。接着，我将蛋黄搅拌均匀，再加入面粉，一直搅拌到无颗粒状。然而，在制作的过程中，我心中不禁涌起一丝担忧：我做的蛋糕会不会不好吃呢？就在这时，旁边的一位老师仿佛看穿了我的心思，微笑着对我说：“你做的蛋糕会比正常的更好吃、更
香！”听到这句话，我心中的担忧顿时烟消云散。最后，我将蛋黄液倒入打发好的蛋清中，再次搅拌均匀，倒入蛋糕纸杯中，放入烤箱烘烤。
在等待的过程中，空气中弥漫着蛋糕的香气，令人垂涎欲滴。在不知不觉中，蛋糕出炉了！我们小组一致推选我的作品分享给老师们品尝。当老师们品尝后，纷纷称赞我们小组的小蛋糕最好吃。我也迫不及待地品尝着，果然如老师们所说，口感细腻，香甜可口，令人陶醉。
此次活动，我不仅体验了制作蛋糕的乐趣，更学会了一项新的技能。
做蛋糕初体验
小记者洪梓淇指导老师杨爱婷
虽然今天是周末，但我还是早早起了床。因为我们今天要出发前往长富牛奶国民营养社区公益体验馆，体验做蛋糕。
一下车，我们便被工作人员热情地邀请到了二楼。走进大厅，映入眼帘的是一排排整齐摆放的荣誉证书和各式各样的牛奶展示品，在角落旁我还看到了一头奶牛雕像，栩栩如生，仿佛正在向我们打招呼。
活动伊始，体验馆的叮当老师先为我们详细讲解了不同牛奶的不同功效，让我深刻认识到，每天喝的牛奶背后竟然隐藏着如此多的“秘密”。原来，牛奶不仅是一种美味的饮品，更是我们健康生活中不可或缺的营养来源。
接下来，激动人心的时刻终于到来——制作纸杯蛋糕。眼前的桌上已经摆上了制作蛋糕所需要的材料和工具，有蛋黄、蛋清、白砂糖、低筋面粉等。在老师的指导下，我先拿起硅胶棒，认真地搅拌着蛋黄糊，直到它们变得均匀细腻。接着，我拿起打蛋器，开始搅拌蛋清。起初，我并不太清楚要达到什么样的状态，但在老师的耐心指导下，我终于将蛋清搅拌成了如棉花糖般的柔软状态。然后，我倒入了香醇的牛奶，与搅拌均匀的蛋黄混合在一起。再将之前的蛋清加入其中，轻轻翻拌，直至成为均匀的蛋糕液。最后，我们将蛋糕液倒入可爱的纸杯中，小心翼翼地放入烤箱，等待着美味的诞生。
在等待蛋糕烘烤的过程中，我们进入了精彩的有奖竞答环节。同学们争先恐后地举手抢答问题，现场气氛十分热烈。随着一个个问题的解答，我们对乳制品有了更深入的了解。突然，空气中飘来了一股诱人的香气。蛋糕终于出炉了！我们根据纸杯上的号码找到属于自己的那份蛋糕。看着
手中的蛋糕，我迫不及待地想
要和家人们一起分享我自己亲手做的蛋糕。
第一次做蛋糕让我收获颇多，我体会到了坚持不懈努力的重要性。
我的烘焙日记
小记者李铠希指导老师张润润
早晨，细雨如丝，轻柔地洒落在大地上，带来了清新的气息。我们小记者满怀期待地登上了前往长富牛奶国民营养社区公益体验馆的校车。
到达体验馆的二楼，工作人员已经为我们精心准备好了各种食材与工具：蛋黄、蛋清、糖、牛奶、低筋面粉、硅胶棒、打蛋器……老师微笑着对我们说：“同学们，让我们挽起袖子，开始制作美味的蛋糕吧！”大家闻言，顿时兴奋不已，纷纷按照老师教的步骤开始操作。首先，我先用硅胶棒将蛋黄搅拌均匀，使其呈现出丝滑的质感。接着，我拿起打蛋器，将蛋清与砂糖慢慢打发，直至变成细腻柔滑的奶油状。然后，将牛奶和低筋面粉缓缓倒入蛋黄液中，再与打发的蛋清轻轻翻拌均匀。最后，将蛋糕液倒入印着可爱图案的纸杯中后，送入烤箱烘烤。
在等待蛋糕出炉的过程中，工作人员给我们普及了有关牛奶的知识。不一会儿，烤箱中散发出诱人的香气，那香喷喷的蛋糕终于烤好了。望着那一个个饱满可爱的“胖娃娃”，我们不禁垂涎欲滴，迫不及待地想要品尝。最后，老师为我们分发了蛋糕和牛奶，我们带着这些美食，满载而归地登上了回家的校车，结束了这次难忘的旅程。
这次活动，不仅让我学会了蛋糕制作，更让我感受到劳动的快乐。
有趣的蛋糕DIY
小记者郑婧涵指导老师郑学家
今天，我早早地醒来，怀揣着一份难以言表的激动与期待。我们小记者团有个特别的活动——前往长富牛奶国民营养社区公益体验馆，亲手制作纸杯蛋糕。
走进体验馆，眼前的桌上已经摆上了制作蛋糕所需要的材料和工具，有蛋黄、蛋清、白砂糖、低筋面粉、打蛋器等。我们依次落座，全神贯注地聆听面包师的讲解。我更是认真地做着笔记，生怕错过任何一个细节。
激动人心的做蛋糕环节开始了。我们在工作人员的指导下，先用打蛋器将蛋清搅拌得如冰激淋般细腻；接着，用硅胶棒将蛋黄搅拌均匀，直至呈现出丝滑的质感。然后，倒入牛奶和面粉，我小心翼翼地搅拌，直到面糊变得光滑无颗粒，这看似简单的步骤，实则需要耐心与细心。最后，我将蛋糕液倒进纸杯，并放入烤箱烘烤。
大家静静地等待着，等待着那充满诱惑的美味佳肴……过了一会儿，烤箱里飘出淡淡的香味，那是蛋糕烤好的信号。工作人员小心翼翼地将蛋糕取出，那诱人的香气扑鼻而来，让我忍不住想要立刻品尝。然而，蛋糕还是太烫了，我们只能耐心地等待几分钟，让蛋糕稍微冷却一下。终于，可以品尝了！我们迫不及待地咬下一口，那柔软绵滑的口感瞬间充满口腔，美味极了！这蛋糕比平时吃过的任何一款都更加美味，因为它承载着我们亲手制作的辛勤与喜悦。
品尝着自己制作的蛋糕，我心中涌动着满满的幸福感。这就是幸福的味道吧！它不仅来自美食的诱惑，更来自我们亲手创造、体验与分享的过程。