本报讯 （记者 庄树鸿 通讯员 杨玉霜） 近日，南安市官桥镇市监所邀请辖区政协委员、人大代表、官桥中心小学领导、家委代表作为食品安全监管员，共同开展“食品安全你我同查”工作，为广大人民群众“舌尖上的美食”提供保障。

    检查组来到配餐单位泉州市尚禾佳餐饮服务有限公司，用二维码扫码查看“明厨亮灶”全过程，之后从“两个责任”公示、后厨环境卫生、原辅料加工、成品分餐留样及装箱封存等各个环节进行了“零距离”检查，面对整洁有序、分区明显、规范操作的操作区，检查组给予了肯定。官桥市监所快检员随机抽取了食材原料进行农残项目快检和食用油进行油品质量快检，结果均显示为合格。

    随后，检查组来到南安市金桥中学，直奔学校食堂，围绕食品原料采购、食品加工操作、食品留样等方面开展检查，发现该校食堂基本能按要求落实日管控、周排查、月调度工作制度，但也存在着部分食材未离墙隔地存放、“两个责任”公示牌内容未填写完整等问题。官桥市监所执法人员当场开具问题整改清单，责令其当场整改。

    最后，检查组来到官桥镇林树文快餐店、官桥镇零伍九伍餐饮店等“网红餐厅”开展食品安全检查，执法人员对检查中发现的垃圾桶未加盖、工作人员操作时未规范佩戴口罩等问题责令经营者当场整改。