本报讯 (记者 庄树鸿 通讯员 梁志玲) 冬季是品尝金橘的最佳时节。近日,记者走访南安商超、市场了解到,不少商超、水果店都将金橘作为主推季节水果。小巧玲珑的金橘,不仅外观诱人,而且富含维生素C,具有很高的营养价值,受到了消费者的青睐。
“买金橘吗?这个品种很甜的。”走进溪美街道一家连锁水果店,工作人员热情地招呼顾客上前选购。“现在市面上主流品种为外皮青黄相间的滑皮金橘、脆皮金橘、脆蜜金橘等。”工作人员告诉记者,金橘的售价因其品种和个头大小而存在较大差异,售价20元—39.9元/500g不等,个头越大,价格越贵。“金橘上市期可持续至春节后,不易坏,新鲜采摘的金橘放到冰箱冷藏,可保存半个月以上。”工作人员说。
记者走访发现,相比水果店,商超的金橘价格相对便宜,售价均低于15元/500g。其中,新华都超市售价9.98元—12.8元/500g,来福隆购物广场售价13.8元/500g。
多家商铺工作人员表示,金橘近期销量十分可观。
在世界城永辉超市水果专区,个头圆润饱满、外皮或金黄或青黄相间的金橘已经被摆在了最显眼的货架上,不少市民围着选购。“最近流感高发,感冒咳嗽的人很多。而金橘有着‘止咳之王’的美誉,因此,现在金橘成抢手货了,销量大增。我们还特意腾出了比以前大2倍的位置,专门卖金橘。”一旁正在补货的工作人员介绍,不止金橘,最近,橘子、橙子、梨的销量也有所增加。
“金橘的大部分营养都集中在果皮里,可以泡茶、制作蜜饯,或是连果皮和果肉一起吃……”市民黄阿姨告诉记者,现在气候干燥,容易咳嗽、喉咙疼,吃上几个金橘,或者用金橘煮水喝,能清热润燥。
业内人士告诉记者,金橘泡水适合饭后适量饮用,因为金橘中的有机酸会刺激胃壁的黏膜,对胃不利,不建议空腹吃。当喉痛发痒咳嗽时,喝金橘茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。


