■本报记者 李贵灵 

    剁椒鱼片、香炸醋肉、红烧五花肉、洋葱炒腊肉……13日上午11时许，南安市美林街道皇家滨城小区长者食堂内饭菜飘香，不少老人陆续赶来，排队打饭。随后，老人们围坐在一起吃着热菜热饭，聊着家长里短，好不热闹。

    经皇家滨城业主委员会、物业公司积极努力，皇家滨城“物业+养老”服务中心于12月建成并投入使用，配套建设的长者食堂于12日正式开业。据悉，这是南安首家为小区业主服务的长者食堂。

    小饭碗装着大幸福

    长者食堂暖胃又暖心

    “今天的午餐由2号楼爱心人士捐助，让我们向热心业主点赞。”12日中午，皇家滨城小区开始热闹了起来，150多名老人和志愿者齐聚长者食堂，高兴地品尝食堂开伙的第一餐，脸上洋溢着幸福的笑容。

    “民以食为天。”皇家滨城小区业委会主任洪先生告诉记者，长者食堂创办后，有效解决了小区老年群体不便做饭、不好打饭等问题，提升了业主的获得感、幸福感。

    长者食堂能够容纳七八十人用餐。12日中午，食堂准备了80套餐具，没想到有100多位老人前来体验，有的老人甚至拄着拐杖特意前来。“在这吃饭，不仅省去了买菜、炒菜、洗碗的麻烦，饭菜干净又健康，老人们也喜欢在一起拉家常，促进邻里关系。”皇家滨城老年协会秘书长黄奕芬说。

    “菜好吃，味道也好，以后在老人活动室一起打牌后，还能招待朋友在这里吃饭，又有叫餐送上门服务，太暖心了。”81岁的业主傅亚治说。65岁的业主叶宗明也表示，在食堂吃饭“安心、放心、舒心”。

    黄奕芬告诉记者，长者食堂用餐比外面便宜，保证10元吃饱的标准，业主们都很期待食堂开业。

    据了解，皇家滨城小区长者食堂实行独立承包经营，提供早、中、晚餐及晚上9时前的夜宵。记者在食堂厨房看到，里面不仅配备天然气管道，还有独立的食品储藏区，设施完善、卫生条件好。小区业委会还成立监督部门，保证业主们“舌尖上的安全”。

    “食材都是每天新鲜采购，合理搭配，保证营养全面。”从事餐饮业20多年的主厨王师傅表示。

    据悉，该食堂对60岁以上的老年人实行适当的用餐补贴，目前已有100多位老人办理餐卡，未来还会不定时提供免费爱心餐，费用源于小区的公共收益。

    业主共同出力

    为老人提供全方位服务

    当天，在皇家滨城“物业+养老”服务中心，不少老人围坐在一起，有的在打牌，有的在闲聊。

    这里不仅有长者食堂，还有老年活动中心，设置了棋牌娱乐区、文化交流区、康养保健区，平时会开展老年人健康养生讲座、体检、心理咨询等活动。

    据介绍，该服务中心位于皇家滨城小区4号楼一层，占地面积720平方米。泉州市民政局将小区“物业+养老”服务列入2023年泉州市居家养老试点项目，并拨出50万元专款扶持。

    “我们积极拓展各项养老服务功能，使小区老年人在自己的住处就可以无忧养老。”洪先生告诉记者，服务中心整合社区各类资源，联合专业第三方公司，通过提供专业化无偿、低偿、有偿上门服务，实现“物业＋养老”新型养老模式，提高老年人生活质量。

    “看大家吃得开心，我也开心。”捐助长者食堂“第一餐”的热心业主告诉记者，小区里还有许多像他一样的人，大家都在为小区变得更好而努力。

    泉州市远宏物业副总经理王晓洲告诉记者，“物业+养老”服务中心的建设和投用离不开业主们的付出，服务中心目前只有一个专职工作人员，其余都是志愿者。除了政府支持，服务中心的资金来源主要由业委会提供。