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最高奖金3万元

南安第二届茶王赛茶王揭晓

    比赛现场,专家对参赛茶叶进行评分。

    本报讯 (记者 庄树鸿 通讯员 林金典 吴昭环 文/图) 好茶不怕比,12日,南安市第二届“农商银行杯”茶王赛拉开序幕,吸引了众多茶企、茶农和茶友汇聚一堂品鉴佳茗。副市长林华全出席活动。

    本届茶王赛由南安市农业农村局、南安市农村商业银行股份有限公司、福建省茶叶学会联合主办,吸引了21家清香型铁观音参赛企业、18家浓香型铁观音参赛企业。“今年的参赛选手比去年略有增加,充分体现南安茶农对茶品牌创建的积极性。”南安市农业农村局党组书记、局长林云发告诉记者,此次参赛者选送的茶叶,均由南安本地茶农种植、生产、加工,茶叶质量标准合格。

    评审现场,由全国中职手工制茶裁判、国家一级评茶师、中国制茶大师、茶叶高级工程师等评审专家组成的专业评委团,采取“密码审评、循环淘汰”的审评方式,对参赛样品茶的外形、汤色、香气、滋味及叶底等内容进行严格评分。

    摆茶样、编码、取样、看茶形、品汤水、观茶汤……每一道程序都在工作人员和专家紧张有序的评选中进行着。专业评选过后,现场茶农、茶企、茶商也进行品鉴。活动现场人声鼎沸,品鉴人群络绎不绝,好不热闹。

    为确保比赛公平、公正,根据竞赛方案,此次共设置清香型奖项7名、浓香型铁观音奖项6名。本次比赛金奖奖金3万元、银奖奖金1.5万元、铜奖奖金5000元、优质奖奖金2000元。

    经过初赛、决赛的精彩比拼,茶王从39个参赛茶样中脱颖而出,金奖、银奖、铜奖等各大奖项一一揭晓。浓香组金奖由福建省亭岭岩生态农林有限公司获得,清香组金奖则由福建御泰茶业有限公司摘得。

    “很高兴,辛苦种了10多年的茶叶,这两年都得到了回报。衷心感谢主办方打造了这个平台,给了我们互相切磋、互相学习的机会,让我们可以和前来参赛的茶企、茶人探讨交流。”福建省亭岭岩生态农林有限公司负责人洪密表示。

    茶王赛既是赛品质、赛产品,又是赛文化。据悉,本次大赛还增设南安市特色茶叶展示、推介环节。“我们希望通过比赛,让茶农之间互相学习,促进制茶技艺水平提升。”林云发表示,本次茶王赛的举办,不仅体现了南安茶人的匠心精神,而且通过赛茶的形式评出南安特色的好茶、名茶、优质茶,展现了南安茶传统制作技艺和茶人的精气神,提升了南安的知名度,拓宽了茶叶销售渠道。

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