第一实验小学 辜一馨 指导老师 郭紫娣

    别具特色的蟳埔村

    今天我要给大家推荐的是泉州的蟳埔村。蟳埔村是个著名的渔村，是历史文化名村。

    这里的蟳埔女打扮得非常漂亮。她们身穿色彩斑斓的“大裾衫”，耳朵上戴着丁香花耳钉，手上拿着各种各样的蒲扇。最有意思的是她们的头上盘着一圈漂亮的花环。这花环有个专名叫“簪花围”，上面插满了各种鲜花或花蕾，素馨花、柚子花、玉兰花、玫瑰花、茉莉花……不一样的花有不一样的美。漂亮的蟳埔女，走街串巷，头上的簪花就似流动的花园，是大街小巷一道亮丽的风景。

    看，前面有一家盘花店，你大可以进去体验一番。热情的店老板首先会让你挑一身漂亮的衣服，然后帮你把头发盘起来，再插上两层的花。这花可不是随便插在头发上，它是要根据服装的颜色和款式来搭配的。盘好头发，你还可以挑一把小伞拿在手上。哇，摇身一变，你将变成了一位蟳埔女。

    蟳埔村的房子很特别。房子的外墙是用海蛎壳做成的，我们叫作蚝壳厝。泉州是海上丝绸之路的起点，蟳埔村是其中的一个重要港口。在宋元时期，往来商船很多，货船返航时，没有载物，会重心不稳，于是大量的海蛎壳被作为压舱物给载了回来。聪明的蟳埔人变废为宝、就地取材，用这些海蛎壳来建造房子，于是便有了这独具特色的蚝壳厝。

    到了蟳埔村，你一定要来尝尝这里的特色美食——海蛎煎。在和食材的时候，这里的人们会在海蛎里加几勺稀饭。据说，只有这样做出来的海蛎煎才最正宗。海蛎煎外焦里嫩，蘸上点甜辣酱很是香甜。

    听完我的介绍，你是不是迫不及待地想探寻一下百年蚝壳厝、体验一下流动的花园，顺便尝尝独具特色的海蛎煎。

    来吧，我的家乡——泉州欢迎你！