■本报记者 王丽清   

    连日来，气温一路飙升，在烈日的炙烤下，南安的大街小巷里，仍有这样一群人，身影匆匆、步履不停，穿梭在大街小巷，带着热气腾腾的餐食，喂饱饥肠辘辘的人们。他们就是外卖员。

    15日，记者跟随外卖女骑手林美玲的脚步，体验了一回外卖员的日常工作，感受了数以万计的外卖订单背后，那些不为人知的辛苦和付出。

    一天跑50多单

    16时20分，记者来到位于溪美街道彭美路的美团外卖南安站，站内停放着好几辆电动车，一名外卖员正在切西瓜，旁边几名外卖员坐在椅子上，有的在吃西瓜，有的在喝水。

    “是你吗？先吃块西瓜吧。”林美玲从站点走了出来，和记者打完招呼后，便邀请记者一起进站点吃西瓜。

    “这西瓜是我同事买来放冰箱的，休息的时候，大家一起吃。”林美玲告诉记者，夏天到了，站里有一个冰柜每天免费提供饮料。此外，站长每天也会给大家送两次水。

    35岁的林美玲是一位专职外卖骑手，每天上午9时就会开启接单模式。“中午和傍晚是外卖配送的高峰时段，也是我们最忙的时候，中午高峰时将近20单，基本就是飞毛腿状态，完全停不下来。”林美玲告诉记者，她一天能跑50多单，手脚勤快的同事，有的一天能跑100多单。“做我们这行，送得多，收入也就高。”

    为了能够多拉几单，林美玲不仅在电动车的后座装了一个专用箱，还在前面的脚踏上也放着一个专用箱。

    “有单了吗？”“是的，下午气温略降些，出来跑的外卖员就多了。”16时50分，林美玲的手机接到了一条外卖订单。整理装备、戴好头盔，她骑上电动车直奔长安街的餐厅取餐。脚踏一踢，报出单号、核对信息、拿起外卖、放入专用箱，动作一气呵成。

    “还有一单，取餐送餐都在这条街上，我们先去取餐。”林美玲说。

    记者注意到，林美玲始终戴着头盔，烈日之下，头盔就像一个大蒸笼，虽然闷热难耐，但到了餐厅取餐时她也顾不上摘下，“时间紧，脱了再戴还要费时间，干脆就不摘了”。在走进餐厅取餐的几分钟间隙，她也是边走边查看手机上的信息。

    每天喝2500毫升水

    第一个送餐的地点是在长安街附近的状元第小区，停好车后，林美玲走进小区保安室，和保安打了声招呼后便进入小区，熟练地直奔目的地。“这边。”林美玲拐弯时，提醒了一下跟在后面的记者，“还好这里有电梯，有的老旧小区没有电梯，就要爬楼梯，我最高爬过七楼”。

    从电梯出来，只见左边的套房门边上贴着门牌号301，不远处的墙壁上则贴着门牌号302。“这时可以打个电话和顾客核对一下。”林美玲和记者说完后，就掏出手机给顾客打电话，“是门口贴着福的这套吗？那我放在门口了”。

    “你是戴蓝牙耳机吗？”站在林美玲旁边的记者，还在奇怪怎么没听到手机那边的声音。

    “是的。”林美玲边走向小区大门，边和记者说，“戴着蓝牙耳机比较方便，可以及时接收手机里的订单，不怕漏单。有时在路上比较吵，也能清楚听到系统提示的最佳路线”。

    为了顾及记者，林美玲放慢了速度。“平时为了多送几单，我们的速度会快点。”17时15分，送完两单的林美玲从箱子里拿出了一个500毫升的水杯，喝了几口水。这样的水，她每天至少要喝掉5瓶。

    接单、取餐、配送、接单……时间就在这样的循环里慢慢走过。

    19时许，夜幕降临，华灯初上，林美玲再次返回站点吃晚饭，然后着手安排下半个月小组成员的时间表。“我们目前是三个班次。”林美玲说，这个月开始，她担任小组长，每天除了送外卖，还要查看20多位小组成员的工作情况，尤其是他们的好评率，以便及时处理相关事宜。

    22时许，结束了一天的工作，林美玲才返回家中……