本报讯 （记者 朱晓西 李想 实习生 黄芷涵 文/图） 14日晚，2023中国（泉州）国际啤酒节在福建成功国际会展中心开幕。

    当晚，现场热闹非凡，音乐声响彻夜空。台上，劲歌热舞轮番上演，氛围感拉满；台下，观众们三五成群围坐一桌，他们品尝着美食和啤酒，好不惬意。

    人们的热情如夏天一般，啤酒节开启了“人从众”模式。入口处，大量新来的观众涌入，而离场的却寥寥无几，现场的人越聚越多。

    本次啤酒展区汇集了六七十种啤酒，有喜力、百威、科罗娜、德国精酿小镇，还有金龙泉等品牌。

    在德国慕尼黑啤酒大棚，一场竞饮大赛激战正酣。“开始！”伴随着主持人一声令下，一名参赛者将整瓶啤酒一饮而尽，用时7.52秒。

    记者看到，现场近70个小吃摊位分布在户外和啤酒大棚里，有蚵仔煎、四果汤、鸡卷、英都麻糍、醋肉等闽南特色小吃，也有长沙大锅臭豆腐、武汉热干面、台湾炒酸奶、香港鸡蛋仔冰激淋等外地特色小吃，还有意大利手工冰激淋、泰国芝士烤榴莲、新西兰烤牛排等异域风味。

    “我尝了小龙虾、烧烤、羊肉串，再配上啤酒感觉很过瘾。”一位先生分享了他的菜单，他说，这次啤酒节大家都兴致高涨。

    除了歌舞表演、美食、美酒，主办方还在会展中心馆内设置了特色商品展区，集中展示中国老字号、闽南老字号，以及全国各地农特产品。

    “希望这样的活动多一些，还能刺激经济。”一位女士购买了牛肉干、木耳等商品。

    市文体旅局也在这里设置了文体旅展厅，组织中国旅行社、清境桃源、南安大酒店、南安足球协会、南安水上运动协会、南安健美健身协会、金仓绣、木偶雕刻技艺、闽南砖雕等旅游企业、协会、非遗代表性项目参展。

    成年人们享受着啤酒自由，孩子们也有自己的快乐。户外，巨型秋千、小火车、脚踏船、碰碰车、水枪车、旋转木马、气球射击、套圈等项目，孩子们快乐玩耍着，到处充满着欢声笑语。

    据介绍，本届啤酒节活动将持续至7月23日，场地开放时间为每天16时至23时，可容纳约8000人共同畅饮。活动期间还将举行音乐之夜、竞饮大赛、摄影大赛等多个主题活动，届时还将邀请体育、音乐等各界网红大咖来到现场。

    中国轻工业国际交流中心主任顾东芳、南安市副市长邱雪亮出席开幕式。