逐水而居，依山而建。山水相逢处，灵气九溪村。近日，石井院前小学62名小记者前往有着彩色石头古厝的官桥九溪村，聆听九溪传奇故事，感受古村落的魅力。

    陈丽红 文/图

    绿水青山的九溪

    小记者 叶书成 指导老师 黄艳妮

    今天，我们小记者一行人乘坐大巴来到了官桥的九溪村。

    到达目的地，映入眼帘的是绿水环绕着青山，在溪边，几头水牛悠闲地喝着水，一群鸭子在水中享受阳光浴。

    走进村中的巷子，各式的彩色石头古厝，层层叠叠，错落有致，它们历经风雨，早已布满了岁月的痕迹。不只是房子，连巷子、道路、鸡鸭牛圈乃至水井等都是由一块块鹅卵石交错堆砌而成的。“看，这些房子太有特色了吧！”小伙伴们个个赞不绝口。是啊，这是九溪村村民们智慧的体现，九溪村村民们这种随遇而安的精神和就地取材的智慧也在不断地鼓舞着后代，告诉我们劳动不易，要珍惜每一份来之不易的成果。

    随后，我们走进钰枝堂，了解熟地的制作工艺。你瞧那一个个黑油油的熟地丸，它们井然有序地躺在一个个小竹匾上。在负责人沈师傅的讲解下，我知道熟地丸不是一两天就可以制成的，要先用生地蒸1至2天。再经过清洗，然后再在蒸笼上蒸24—48个小时，变烂后，将它捏成小圆球。最后经过九蒸九晒，日晒月照，制作成了甜如饴的熟地。沈师傅还告诉我们：熟地不仅有药效，熬汤味道也很棒。

    不知不觉旅程结束了，但我依旧流连忘返——历史的足迹遍布九溪的每个角落，劳动人民的智慧让我惊叹！

    “醉美”九溪

    小记者 李俊衍 指导老师 陈燕谦

    今天，我们小记者团跋山涉水来到了官桥九溪村，品如饴熟地丸，赏悠久彩石厝。

    首先，我们走进了钰枝堂。一进去便闻到已煮好的熟地汤的香味扑鼻而来。沈师傅为我们递上一杯热气腾腾的熟地汤，闻着独特的香气，我迫不及待地喝上一口，醇厚的香味伴着草药味令我舌上生津。

    沈师傅告诉我们，熟地虽然小，可是要制作出来可不容易。首先要挑选生地，把生地清洗去皮，再晒干，用自酿黄酒泡七天七夜。然后把生地放入古式蒸笼，文火蒸12小时以上，然后加入中药材，在缸中浸泡24小时以上，白天日晒，晚上捏成结实的圆球，经过这样烦琐的工艺，熟地最终才能成为“黑如漆，光如油，甘如饴，圆如球”的样子。

    告别了沈师傅，我们漫步在村庄里，参观历史悠久的九溪石头厝。各种各样的鹅卵石造就九溪村的彩色石头古厝。从建造到现在已经有400多年了，九溪的水是从山上流下来的，清澈见底，美丽极了，连水里的鱼儿都显得特别灵动。

    “醉美”九溪，美在于它“醉美”的自然风光，希望有机会还能重游九溪。

    九溪之旅

    小记者 李梓菡 指导老师 陈燕谦

    今天，我们小记者团来到了官桥九溪村，了解熟地制作工艺。

    跟随着老师的脚步，我们先来到钰枝堂。这是一座古朴的庭院，庭院的主人为我们准备了熟地汤，你可别看熟地黑黑的觉得会很苦，放入汤中却是十分香甜的，而且熟地还有滋阴补血等功效。

    随后，庭院的主人用通俗易懂的语言介绍着熟地丸。熟地丸有着“黑如漆，光如油，甘如饴，圆如球”的特点，制作熟地的工序很复杂，需要九蒸九制，因此十分珍贵。在他的讲解中，我还知道熟地味甘，不仅入药一绝，熬汤也很味美。

    了解完熟地丸后，我们漫步在巷子中，仿佛置身彩色石厝“博物馆”。我们观察到这一座座古厝都是用鹅卵石建造的，各种形状、各种颜色的石头堆砌在一起，一层一层地叠起，筑成了一个个遮风挡雨的家。时间的痕迹随着风吹雨打深深地刻在石头上，看似摇摇欲坠的石头厝，却安然地屹立在那里。

    时间不知不觉过去了，九溪之旅让人流连忘返！