■本报记者 林超连 王菲娜

    通 讯 员 许杰汉 黄燕真 文/图 

    人间四月芳菲始，又是一年清明时。清明节是一个源自祖先信仰与春祭礼俗的节日，不仅是人们踏青游玩、享受春光的美妙时节，也是中华民族礼敬祖先、弘扬孝道的传统节日。

    为了让学生了解清明节的由来、风俗习惯以及意义，清明节前后，南安各中小学、幼儿园组织开展了系列传统节日主题活动，让孩子过一个有意义的节日。同学们在缅怀先烈中寄托哀思，学会珍惜，心怀感恩，也在做青团、卷润饼等一系列活动中进一步感受中国传统节日的内涵与魅力。

    开展多形式主题活动寄托哀思

    “春风送花表哀思，青松滴翠寄深情。”要说清明节的意义，通过祭扫活动缅怀先人，无疑是这个节日最重要的内涵。

    4月4日上午，蓬华镇革命烈士纪念碑前一片肃穆，蓬华中心小学组织部分师生开展了以“缅怀革命先烈，弘扬爱国精神”为主题的祭扫烈士墓活动。

    庄重的出旗仪式过后，少先队员神色凝重，笔挺立定，目光坚定，有力敬礼。活动中，全体师生代表整齐列队，为长眠在他们脚下这片土地上的革命先烈们默哀。他们怀着敬仰的心情向烈士们敬献了花圈，表达对先烈深切的悼念之情。

    “清明节既是传统民俗节日，也是开展爱国主义教育活动的一次很好的契机，我们希望通过祭扫烈士墓活动，在孩子们心中播下了爱国和感恩的种子。”谈及开展清明节祭扫活动的初衷，蓬华中心小学校长苏德强表示。

    除了祭扫烈士墓，清明节前后，各中小学开展了形式多样的清明缅怀主题活动。

    在南安市第二小学，学校利用周一的升旗仪式，向全体师生发出“过一个文明绿色健康安全的清明节”的倡议。队课上，二小的少先队员们在“革命先烈故事会”上讲述革命先烈的故事，学习他们不畏艰险、勇于进取的革命精神。

    在“红色诗抄”诵读活动上，同学们通过诵读革命先烈的诗歌，阅读革命英烈生前的信件，学习他们高尚的精神品质。

    柳城小学的学子们，则用自己的巧手和妙笔挥洒创意。在一幅幅精美的清明主题手抄报作品中，既有描绘了清明节习俗活动的画作，也有很多学子将对革命先烈的深切怀念、无限哀思都融入一幅幅画中。

    在“舌尖”上感受清明食俗文化

    “小朋友们，你们知道清明节吃润饼的由来吗？古时候，人们会在清明节这一天吃寒食，将蔬菜放凉再包进面皮中包裹食用，这样的习俗流传到今日……”为了让孩子们进一步了解闽南清明节“包润饼、吃润饼”的习俗和传统文化。近日，一场包润饼、品润饼活动在东田镇闽发幼儿园内展开。

    活动前，老师先跟幼儿讲解清明节包润饼的寓意，接着介绍制作润饼菜的食材。在了解了润饼菜的由来后，小朋友们在老师的示范下也动起小手自己包起润饼来。

    一卷卷香喷喷的润饼菜从稚嫩的小手中诞生，虽然有的包起来不那么齐整，但丝毫没有减退孩子们的热情。人手一卷，双手捧起，细嚼慢咽，别有风味，品尝着自己的劳动成果，孩子们笑逐颜开，都沉醉在这款闽南美食里无法自拔。

    “碧玉团圆满屉香，素舂柔艾捣砧忙。”说起清明节美食，怎么少得了青团。这不，第一实验小学五年六班的家委们就携锅带炉，在班级开展了“做青团，承民俗，话清明”为主题的班队活动，让孩子们在劳动实践中感受清明节的闽南传统习俗与文化。

    擅长做青团的家长率先上台为班里的孩子们做讲解，孩子们一边听一边摩拳擦掌，一个个跃跃欲试。他们戴上手套，撸起袖子。捻青、和粉、揉粉、裹馅，大家不亦乐乎。不一会儿，一个个模样俏丽的青团子就成形了。小小的团子，通体青翠，像温润的碧玉，像勃发的青草。

    制作完成的青团，静静地卧在冒着热气的蒸笼中。油绿如玉，糯韧绵软，整个教室弥漫着淡淡的清香。咬一口，绵糯细腻，细细品尝它的滋味，清淡香甜。

    “清明节吃青团，寓意着人们对家庭美满、家人长寿的美好愿望。也包含着对祖先的缅怀和纪念，更孕育着对未来的希望和期许。”孩子们细细地回味着辜老师说的话，默默地把它们记在心上。

    记者了解到，包括第一实小、第二小学、第五幼儿园在内的多所学校，均开展做青团、卷润饼等节俗活动，通过动手实践，同学们不仅体验了劳动的快乐，也感受到了闽南清明节的食俗文化。