■本报记者蔡静琦文/图

    “做企业不能有赌徒心理，必须一步一个脚印。只有向下扎根，企业才能向上生长！”在13日举行的南安市企业家精细化管理提升活动之标杆企业分享会上，南安新阶联会长、和润石业董事长黄庆达回顾了和润石业创立18年来的发展历程，并毫无保留地分享了自己的管理心得。

    在这18年里，和润始终坚持人才是企业的第一战略，坚持科学管理，从而实现了跨越式发展，至今已在水头、石井、官桥、天津、重庆、南通、埃及等地建立了8个生产加工基地，成为葡萄牙米黄、白沙米黄在全球较大的石材供应商之一。

    人才的“一二三计划”

    “早在2012年，我们公司就选送优秀员工外出学习，或许也是石材行业最早一家有这个意识的公司。”黄庆达表示，11年前，石材行业处于发展顶峰，绝大部分企业把重心放在销售上，有主动外出培训意识的老板屈指可数，更别说让员工“走出去”了。但黄庆达深知，企业要发展，不能只守着自己的“一亩三分地”，必须扩大规模，也因此要有能够领会上层想法的管理者。所以，和润石业很早就提出了“一二三计划”，就是去年100万元，今年200万元，明年300万元，这样不断叠加培训投入费用。

    “事实上，我们的员工培训费用，已经超过了计划投入。”黄庆达不仅将上百名企业中高层送出去学习，还自创雄鹰班，并担任校长，为员工们授课。但他认为，整个行业的人才缺失，不是一家企业就能弥补，只有引起全行业的重视，才能解决管理人才不足的问题。

    科学管理才能创效

    “管理企业是有逻辑、有方法、有步骤的，它是一家企业从小到大的基本功。”黄庆达表示，一个厂长管生产管质量，核心还是在管数据。以往不少企业连账都算不明白，明明是80元成本的石材卖到90元，最后却把企业亏没了。这关键在于，企业没有明白摊销折旧这个道理，没有做好跌价准备。

    他举例道，一家企业买回10颗天然石材荒料，假设成本是100元，先卖150元，利润先是50%，接着按成本价卖，最后剩下两三颗荒料，那可能只卖20元或者30元，这样就会亏本。因此，和润石业从2017年开始就做存货跌价准备。他认为，企业只有做好存货跌价准备，算出真正的成本，才能保证企业持续盈利。

    “产品卖多少钱，不是老板说多少就是多少。”他表示，和润石业所有决策的依据是数据，小至产品定价，大至开办新厂，一切都是在充分调研、建立翔实数据，并通过集体高管商讨以后，才做出的决定。存货跌价准备只是企业在科学管理中很小的一个方法。企业真正要发展，是需要制定战略，战略能够帮助企业明确发展方向。如果战略模糊或缺乏长远性，就会做很多无用功，企业就没有发展前途。

    “清晰的战略可以帮助计划落实到天。”黄庆达说，有了周密的计划，企业就可以通过预算找到关键增长瓶颈，并聚焦资源进行突破，实现持续增长，形成一套以年度预算为起点、月度预算为终点的“先算后做”的经营模式。预算好比把路提前铺好，这样可以避免造成不必要的浪费和重复采购。在他看来，在市场红利期，企业必须向管理创效转变，变自然增长为科学管理。

    和润石业董事长黄庆达。