本报讯(见习记者黄艺彬记者黄奕群文/图)夏末秋初,水果界新宠无花果进入采摘季。9日,记者在官桥镇盐田村的无花果采摘园看到,一个个鲜红油亮、味甜芳香的无花果像铃铛般挂满枝头,十分惹人喜爱。
置身采摘园中,无花果特有的清香扑鼻而来,四周青山环抱、溪水潺潺,不少游客前来享受采摘、尝鲜的乐趣,整个果园充盈着欢声笑语。“这里空气新鲜,果子香甜,体验感很好。”游客黄先生拿着满满一筐刚摘的鲜果,顺手拿起一颗果子分给记者品尝。
将红紫色的果皮剥开,无花果便露出“真容”。无花果,顾名思义没有花,但其实它的花就藏在果实里,掰开以后看到一丝一丝绽开的就是花朵,而食用的正是它的花。
面对丰收,合作社负责人李方玲的喜悦溢于言表。她介绍,这片无花果基地有50多亩,今年是种植的第4年,由于6月连续降雨导致有所减产,但所幸产量还算可观,平均每天可采摘果子250多公斤,最高峰一天能采摘500多公斤。摘下的果子会通过社区团购、批发市场零售和网络平台对接等方式,销往福建省内各地。
说话间,园内传来一阵阵响雷声,让人疑惑不已。“这是我们设置的驱鸟器,如果没有这个装置,鸟儿每天能吃掉50多公斤无花果。”李方玲说,种植无花果要耗费大量精力来管理,定期进行折芽、杀菌等,所以他们很珍惜每一颗果子。
李方玲告诉记者,无花果采摘期较长,可以从7月持续到12月。每年一到采摘期,她就会雇请附近村民帮忙采摘和打理。“我们将土地租给他们,心里放心,而且在家无聊,过来帮忙修枝裁叶、摘果,工作量不大,一个小时还能赚15元,一举两得。”村民郑阿姨笑着说。
合作社负责人周贤鹏是浙江人,他坦言,到盐田村种植无花果可以说是机遇巧合。“我原本打算做乡村旅游,后经朋友介绍到这里,发现这里的气候、地理环境很适合种植无花果,自己以前做过水果批发商,对水果种植有一定的了解,便决定放手一搏。”
周贤鹏介绍,此次园内引进的是浙江新品种无花果——波姬红,它们植株大小适中,适合采摘,每棵树苗通常长到2米左右,果形也偏大,结果量可观。
对于未来打算,周贤鹏表示,作为南安唯一一家种植无花果的合作社,他还打算发展产品深加工,延伸产业链,并积极探索乡村旅游。目前,他们已做出无花果干、无花果酒等延伸产品。