本报讯(记者庄树鸿通讯员胡金顶叶海强文/图)27日凌晨,南安市自然资源联合执法大队与南安市农业农村局、官桥派出所联合开展突击行动,出动执法人员20余名,捣毁了一私宰生猪窝点,保障群众“舌尖上的安全”。
当天,执法人员趁着夜色来到位于南安市石井镇前坂村附近的一处私宰生猪窝点。当时,被私宰的生猪已分割装车待发,执法人员迅速堵住出口并当场控制住屠宰人员。
该窝点位于一栋红砖房内,待宰区与屠宰区混合在一起,一侧用来饲养生猪,一侧用来屠宰。宰杀好的猪肉被摊放在简陋的铁架板上和地上的篮筐里。门外,一辆货车的车厢里也挂着切好的猪肉。地面血水和污水随意排放,夹带着粪便、毛屑……肮脏的环境和臭味令人作呕。
“这个私宰场设备简陋,食品安全没有保障。”执法人员告诉记者,他们当场查封扣押生猪产品879.5公斤,屠宰刀具23把。
“后期我们将进行依法处置,并对查封扣押的生猪肉品进行无害化处理。”执法人员告诉记者,目前案件正在进一步办理中,涉嫌犯罪的,将移交公安机关进一步查处。
下一步,南安市自然资源联合执法大队将携手南安市农业农村局等主管部门,依托网格力量,对群众举报及日常巡查中发现的私屠滥宰线索开展专项核查、集中整治行动,从源头控制未经检验检疫的肉食品流入市场和餐桌,确保公众饮食安全,让群众吃得安心、吃得放心。


