三乡小学贾志豪指导老师张高山

    今天，我们到泉州领鲜贸易有限公司学习面包制作和食品安全知识。

    走进面包工坊，我们把手洗干净，再系上围裙，戴上帽子。准备完毕后，师傅给我们每人三个盘子，每个盘子放着不同的馅料，有肉松、豆沙、葡萄干。首先，师傅教我们做肉松面包，我们先做了一个软软糯糯的面团，再把肉松放进面团里，用棍子将其压成一个大饼状，在上面划几刀，头尾连接就可以了；接着做豆沙包，跟之前的步骤一样，只是碾平之后，要搓成椭圆形，再打个结，就变成一个弯弯曲曲的麻花状了；最后是葡萄干面包，我们把葡萄干放入面团，再揉搓成圆形就可以了。现在，所有的面包都做完了，我们在盘子底部写上自己的名字，方便烤好后找到自己的面包。

    趁烤面包的时间，我们还学习了关于牛奶的知识。学完后，面包也烤好了，我们各自找到自己的面包，拿袋子装好。

    今天真是收获满满的一天啊，我不仅学会了如何制作面包，还学到了很多关于食品安全的知识。