■陈丽红文/图

    相信大家都吃过盼盼食品的面包吧？可你们知道美味的面包到底是怎么做出来的吗？1月，石井中心小学34名小记者走进晋江盼盼食品有限公司一探究竟。

    在盼盼食品有限公司厂长黄佳鹏的带领下，小记者们首先来到了展厅，映入眼帘的是琳琅满目的食品。有薯片、面包、饮品等，大家一边享用着美食，一边观看企业宣传片，在愉悦的氛围中了解了盼盼品牌的诞生和发展历程。

    实地参观生产过程是小记者们最感兴趣的环节，小记者们透过干净的玻璃看到了面粉搅拌，食品生产流水线等生产场景。清晰可见的检验室，既干净又整洁的工作台……小记者们对盼盼集团井然有序的生产线以及安全、卫生方面的严苛发出阵阵感叹。

    盼盼漫游记

    小记者伍梓萱指导老师陈小兰

    今天，我们小记者乘着车前往盼盼食品工厂，了解盼盼食品背后的生产流程。

    一路上，我满脑子全是美味可口的食物，恨不得马上就来上一口。到达目的地，一股面包的奶香味扑鼻而来，瞬间，我仿佛被“困”在香味之中。

    过了一会儿，一位叔叔走了过来，带着我们到制作面包的车间参观。面包车间共分为4间，每个车间都有不同的任务和作用，第一间是和面，第二间是分面，第三间是烤面包，第四间是包装。车间采用人工和机器相结合的生产方式，人工负责操纵、安排，机器负责进行具体的生产工作，一切都是那么神奇又有趣。参观完面包车间后，叔叔给每人发了4个新鲜出炉的盼盼法式小面包，咬上一口超级松软，由于是刚出炉，面包的香气更加浓郁。

    接下来是饮料生产车间，里头有两条全自动生产线。车间内每台机器都有条不紊地工作着，让我不禁感叹如今的科技水平太高了！

    经过一天的参观，我对盼盼食品的了解更近一步。盼盼食品健康又好吃，推荐大家都去尝一尝！

    民以食为天

    小记者陈晞指导老师陈小兰

    “民以食为天”是亘古不变的道理。盼盼公司紧紧地抓住这片“天”，为大家生产各种美味可口的食物。今天，我们来到位于晋江的盼盼食品有限公司，参观食品展厅和生产车间。

    在食品展厅里，我们看到了琳琅满目的食物：有大家耳熟能详的法式小面包，有干脆香甜的梅尼耶，有冷加工处理的瑞士卷，有皮薄馅多的肉松饼……看得我口水“直流三千尺”。

    参观完展厅，我们来到了生产车间。一走近，我们就被阵阵浓烈的香味吸引住了，原来车间里正在烤面包呢！真的是“香飘万里”。我们趴在玻璃窗前，看着一个个金黄金黄的面包在流水线上旋转着，恨不能伸出手抓一个！据说这生产线一分钟能生产108个法式小面包，真是不可思议！

    盼盼食品的宗旨是“人民爱吃什么，盼盼就做好什么”，每个员工的心里都抱着“我们的食物是做给我们自己的亲人吃的”这样的想法在生产，所以他们的食品不仅好吃还很健康！

    参观完盼盼公司，我更深刻地体会到什么叫“民以食为天”。

    成功的背后

    小记者艾梦涵指导老师陈小兰

    带着“盼盼集团是怎样成为优秀企业”的疑问，我们来到了晋江盼盼食品有限公司，感受品牌企业的魅力。

    一下车，一股独特的香味让我沉醉，口水一下子“直流三千尺”。随后，厂长叔叔带领我们来到二楼，参观做面包的流程。只见工作人员头上有一顶严实的帽子，身穿严实的工作服，手上也套上了一次性手套。他们将蛋液和面粉还有糖放入搅拌机中搅拌，之后发酵，用机器搓成条状，烘烤……每一步都十分严谨，不曾有丝毫怠慢。从揉面到包装，每一个步骤都饱含着盼盼人满满的诚意啊！

    参观完做面包的流程，我们来到了生产饮料的厂房。哇！做饮料全程都是用机器，一个工人也见不到，地上也是一尘不染。厂长叔叔还告诉我们，一台机器1小时可生产43200瓶饮料，我们听了下巴都快惊掉了。

    之后，厂长叔叔给我们介绍盼盼的企业文化。原来，盼盼集团创建于1996年，是北京2022年冬奥会赞助商之一，如今，企业在全国有分厂。

    返程的路上，大家一边津津有味地品尝着香喷喷的面包，一边回味着盼盼集团成功背后的故事，真是很有意义的一次出游。