为提高小记者的食品安全意识，抵制“三无”产品，3月1日，南安市市场监督管理局级霞美镇市场监督管理所执法人员分别走进第一实验小学、霞美中心小学，为小记者带来生动有趣的食品安全讲座。讲座结束后，小记者走访知名食品生产企业，了解企业和市场监管部门是如何保障市民舌尖上的安全。执法人员鼓励同学们争当食品安全小卫士，并对同学们养成良好的饮食习惯提出了具体建议。
教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会。本次活动让同学们意识到了食品安全的重要意义，提高了学生的自我保护意识，更好地促进全社会形成食品安全消费的良好氛围，为未成年人营造一个健康、安全的饮食环境。 陈丽红文/图
健康饮食，从我做起
霞美中心小学许冰颖指导老师陈艳璐
同学们，你们学校有小卖部吗？你是否注意到小卖部里面有各种琳琅满目、美味诱人的小零食呢？那些食品都有很好看的包装，但你知道他们的营养价值是多少吗？今天我和大家分享一下我们身边的食品安全知识。
第一个是油炸食品，有着香喷喷的味道，但其实它的营养价值不高，如果你吃多了，会增加患心血管疾病、糖尿病的风险，特别是炸薯条之类的，吃起来香香脆脆的，但不可以多吃。
第二个是加工后的肉类食品，特别是腌制品，它们大多含致癌物（亚硝酸），同时还含有大量的防腐剂，吃多了会加重我们肝脏的负担。
第三个是奶油制品，它们大多由各类食用香精和色素组成，吃多了会严重破坏我们身体里面的各种维生素，造成皮肤粗糙。
第四个是饼干食品及各类可乐等饮料，这些食品往往含有很高的热量，吃多了容易长胖的。像方便面这些食品，它们通常含盐分过高，吃多了，容易造成身体脱水。
除了这些食品，还有各类罐头类、话梅蜜饯类、冷冻类、烧烤类食品，虽然看着样子光鲜亮丽，但其实营养价值都不是很高。
对于我们身边的食品，我们要认真观察，查看它们的各类营养成分，看是否符合我们的饮食要求。一个好的饮食习惯，应当是从早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。健康饮食，从拒绝各类“三无”食品、垃圾食品开始。
我的食品安全课
霞美中心小学洪海泉指导老师陈艳璐
今天，我们小记者上了一节很不一样的食品安全课，还特别邀请市场监督管理所的执法人员来讲课。
刚上课，市监所的工作人员就给我们看了小作坊制作辣条的影像。影像中出现了羊肉味的辣条，是用肿起一个个大泡泡的变质羊肉块制作出来的。你永远不知道黑心作坊在辣条上加了多少食用香精，加了多少防腐剂，加了多少盐，才让这辣条从变质、发臭变为香气扑鼻、好吃美味的食品。更让人触目惊心的是，一大堆辣条被一些不戴手套的人直接放进包装机里包装成袋，这个包装机有着大片污黑斑点，整个机器被油垢弄得脏兮兮的。
还有些黑心作坊回收旧饮料瓶做黑心饮料，用比正常饮料低几元的价钱批发给黑心小卖部老板，让他卖给可怜无知的小学生。很多小朋友喝了这样的黑心饮料，连夜发高烧送进医院，好可怜！
工作人员又给我们列举了十大垃圾食品，这里面有好多我爱吃的，比如油炸食品，主要危害是会产生致癌物质苯并
芘，特别是小朋友最爱的炸薯
条。除此之外，还有加工肉
类食品，里面含有致癌物亚硝酸盐。奶油制品与饼干中食用香精、色素过多，也会破坏我们体内的维生素……
最后，工作人员还教我们如何识别什么是安全的食品：要看外包装上有没有写上中文厂名、厂址、电话、许可证号，产品标志、生产日期、保质期，只要其中一项没有，就不要购买。
通过这节课，我对食品安全有了全面的认识，以后买东西，我都要先看看外包装有没有老师说的七要素，这堂课让我在走向吃货这条路上更放心了。
生动的食品安全课
霞美中心小学胡宸指导老师陈艳璐
今天下午第一节课，我们学校的小记者带上笔和笔记本来到了4楼多媒体教室，参加一场食品安全主题宣传讲座。
给我们带来专题讲座的是一位漂亮的小姐姐，她给我们讲述了很多关于食品安全的知识。比如，在购买食品时，应该注意看产品包装上有没有厂家信息、保质期、食品原料、营养成分等，同时要看有无生产许可证编号。打开食品包装，也要先检查食品是否有腐败变质、霉变长虫等异常。日常生活中，不要食用从小摊小贩处购买的食品、饮料等。听了她的讲述，我学会了很多原先不知道的食品安全知识。
讲座结束之后，为加深我们对食品安全的理解，老师带着我们来到了一个制造面包的工厂。刚一进去，我就迫不及待地对照老师今天介绍的食品安全知识，看面包是否有生产日期，厂家是不是正规厂家。正当我找来找去的时候，老师又介绍了起来：“同学们你们看，这是厂家的营业执照和食品生产许可证，只有这样的厂家才是正规的食品生产厂家，你们看每个面包都有标注生产日期，都有保质期限的要求……”在老师的一一对照讲解下，我对刚才食品宣传讲解的理解更加深刻。我们一边听老师介绍，一边品尝着美味的面包，还有的同学动手做起了面包，一个愉快的下午就这样结束了。
今天的活动，加深了我对食品安全的理解，以后我一定从自己做起，不买“三无”食品，用自己的实际行动捍卫食品安全。
一次有意义的食品安全讲座
第一实验小学陈梓娴指导老师杨炳煌
今天下午，我们参加了一场关于食品安全的讲座，这场讲座让我收获满满。
讲座开始，来自南安市市监局的王老师向我们介绍了十大常见的不健康食品，有“三无”食品、五毛食品、过期食品、冷冻甜食、加工肉类、油炸食品、发霉食品等。看着屏幕上各种各样的食物，我不禁咽了咽口水。说到“冷冻甜食”，这可是我的最爱。当夏日遇见冰激凌，就好像冬天拥有暖手袋。一到酷暑难当的夏日，回家躲进空调房，吃一口冰爽的冰激凌，是件十分快活的事。
“有些食物看上去十分诱人，像磁铁吸住金属一样，把同学们牢牢吸引住，但它们却是破坏大家健康的‘杀手’。”王老师郑重的话语使我回过神来。这时，屏幕上又出现了一串串外酥里嫩的烤肠，我仿佛闻到阵阵孜然香，耳边响起了“滋滋”的油炸声。这些有着“高颜值”和诱人香气的油炸食品，无论在什么时候都会让我爱不释手，吃了还想再吃。听完
王老师的讲座，我才知道，油炸
食品吃多了，不仅会导致肥胖，还会增加肠胃负担，导致肠胃患病。像这类油炸食品，建议大家少吃哦！
这一次讲座对我来说很有意义，王老师不仅教会我们分辨健康食品和安全食品，还教我们如何健康饮食，有趣又有用。我也决定从今天起，少吃冰激凌和油炸食品，健康饮食，合理饮食。
食品安全，你我共建
第一实验小学陈嘉睿指导老师陈雅冰
“炸鸡、烤肠……”每到放学，学校的小吃摊吆喝声便响起，同学们一出校门就蜂拥而上，有的自己掏钱，有的家长陪同，几乎人手一份小摊零食。尤其是油炸食品，虽然美味，可从面粉到烹饪的油，再到肉的质量，每一项都得不到保障。
民以食为天，食以安为先。近几年，随着国家经济的发展，人民生活水平不断提高，人们想吃什么就吃什么，在享受美食的同时，却忽视了食品的安全问题。注水猪肉、地沟油、打了生长剂的蔬菜、泡了膨大剂的水果……时常出现在
我们的餐桌上，我们的身体很容易被劣质食品侵害。
对劣质食品我是深恶痛绝的。我曾经看到过一篇关于肺癌的文章，里面提到“浑浊的空气，劣质的食品，不良的习惯，都是导致我国癌症病人逐年增多的原因”，我们的生命只有一次，为了生命，我们有什么理由不重视健康，不重视食品安全？
要抓好食品安全，除了国家对法律法规和检验检测体系的不断完善，还需要我们每一个人从思想源头上认识食品安全的重要性。我们管不了别人的良心，但管得了自己的嘴巴，只有我们携起手来，抵制不良商贩、抵制有害食品，才能共筑食品安全。