本报讯（记者陈江涛通讯员李瑞勇录高星文/图）9日，记者从南安市餐厨垃圾资源化处理厂了解到，7月以来，市区成功街又有46家餐饮单位签约，纳入全市餐厨垃圾收运系统。

    中午1时许，记者跟随餐厨垃圾收集车来到成功街一家小炒店门口。看到收集车停在自家店门口，店老板张先生熟练地从后厨提出满满的一桶泔水。

    此时，收集车驾驶员小郑已经将一个绿色的餐厨垃圾桶挂在车身右侧的升降器上，张先生把带来的餐厨垃圾芯片放在车上感应器附近，随后将桶里的泔水倒入绿色垃圾桶内。随着小郑按动车上开关，绿色垃圾桶缓缓上升，到达车顶投料口，桶内的泔水便被倒入了收集车后的金属罐体内。

    张先生说，他了解到餐厨垃圾危害性后，便想着找“正规渠道”处理店内餐厨垃圾。7月初，南安市餐厨垃圾资源化处理厂工作人员上门推广项目时，他先通过微信小程序搜索“蚂蚁收运”，并根据提示填写店铺信息和个人联系方式等内容，很快就有工作人员上门来办理签约事宜，还送来了相应的芯片。张先生的小炒店就此进入了餐厨垃圾收运系统。

    在成功街开店的黄先生原先也遇到跟张先生一样的难题。记者了解到，黄先生经营中餐馆半年多，每天中午都要收集两大水桶的泔水。黄先生的处理办法原本也是让有需要的人取走喂养家禽。但黄先生觉得泔水经过长时间存放会变质，用来喂养家禽，始终不是长久之计。于是，他也签约了餐厨垃圾无害化处理的协议。

    黄先生介绍，为了保证餐厨垃圾无其他异物，他都会让店员将牙签、纸张等杂物与餐厨垃圾分开投放。“这种垃圾分类的做法，有利于餐厨垃圾处理的效率。”南安市餐厨垃圾资源化处理厂的工作人员表示。

    据悉，经过一周时间的推广，成功街新签约的餐饮单位有46家，已投放垃圾桶、芯片并开展收运的有36家。截至目前，全市签约的餐饮单位共278家。接下来，南安市餐厨垃圾资源化处理厂将继续推广该项目。