本报讯（通讯员黄冰婷记者陈江涛）近日，南安市召开进口冷链食品流通市场疫情防控专题视频培训会，会议就疫情防控常态化下进口冷链物品排查、抽检、消毒工作进行部署。

    会议要求，各进口冷链食品生产经营单位要充分认识进口冷链食品疫情防控工作的严峻性和复杂性，切实树牢疫情防控和食品安全主体责任。

    首先，进口冷链食品从业人员“应检尽检”，对直接接触冷链食品的人员要落实首次检测全覆盖，新进人员随进随检。直接接触冷链食品人员分期分批循环进行核酸检测，在5个月内均接受过核酸检测。其中，直接接触进口冷冻食品的人员须每7天进行一次核酸检测。

    其次，要做好消毒工作，要清点库存进口冷链食品并报备，提请卫健部门对冷链食品和外环境开展核酸采样抽检工作；对所有进口冷链食品按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》的要求进行全面消毒；要认真做好消毒记录，填写消毒时间、消毒方式、消毒人员等信息；进口冷链食品出库前，应向下游单位出具消毒证明（或消毒记录表）。

    要严格落实进货查验、索证索票义务。索取“四个证明”，包括核酸检测报告、进口冷链食品货物消毒证明、入境货物检验检疫证明、报关单，严格落实“一品一码”措施，严禁采购无合法来源的进口冷链食品。

    要做好出入库登记管理工作，从事批发进口冷链食品、购进大宗自用进口冷链食品的单位和个人，从事收储进口冷链食品的冷冻冷藏企业（冻库），必须在进口冷链食品预计到达仓储24小时前，向属地市场监管所进行报备，备案内容包括食品名称、数量、检验检疫报告、报关单、核酸检测证明和消毒证明、承运企业和车辆、仓储地点等信息。入库前做好环境、车辆消毒，未能持有7天核酸检测阴性证明的人员不能进入冻库。要专人负责出入库登记工作，建档备查，有条件的还应在显著位置对“进口冷链食品”信息予以公示。

    要做好个人防护，进口冷链食品从业人员应严格按疫情防控要求佩戴口罩、手套，着工作服、胶鞋等。企业应配备足量消毒设施（消毒剂、口罩、手套等），开展一次内部消毒培训。