■本报记者林超连文/图

    谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌上的文明程度更是衡量一座城市文明程度的标杆。今年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求“进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。

    当前，“光盘行动”成为全社会热议的话题。在南安，各中小学幼儿园校园以多种活动形式开展“光盘行动”，引导孩子们养成爱惜粮食、文明用餐的良好习惯，让勤俭节约成为一种风尚。

    南安学子争做“光盘行动”宣传卫士

    “叔叔您好，每天在餐桌上您大概会剩下多少食物吗？”“阿姨，光盘行动你我共同参与！”国庆长假期间，美林街道经常能看到一群小朋友们的身影，他们走入商场，走向街道，走到人群里，进行“餐桌浪费”情况调查和“光盘行动”宣讲，他们是来自南安市第二小学的少先队员们。

    记者获悉，这是第二小学结合光盘行动在国庆期间开展的宣讲活动。活动中，少先队员们化身厉行节俭的小小宣传员和督导员，也成为国庆中秋长假期间一道靓丽的风景。

    培养勤俭节约的习惯要从娃娃抓起。最近这段时间，南安市实验幼儿园里阳光灿烂。10多个穿着蔬菜装的小朋友们在走廊上快乐地学习儿歌《我不挑食》，大家伴着音乐，唱歌跳舞，摇晃乐器，小小的模样特别可爱。在欢乐的音乐之下，“要做不挑食的宝宝”的观念悄悄地“种”在了小朋友们的心里。

    这边唱得热闹，那边种菜种得不亦乐乎。小朋友们在老师的指导下，挖坑、放种子、压实、浇水，静静地等待未来种子能长大发芽，体会农民伯伯们的辛苦。

    记者走访南安各校园发现，各学校通过主题班会及开展各种主题活动，宣传勤俭节约的精神，让每一个学子成为“光盘行动”宣传卫士。

    在第五小学，老师们利用主题班会课，通过播放视频、儿歌等形式，从不同方面阐述珍惜粮食的重要性，让孩子们深刻认识到厉行节约的重要性和必要性，明白节约是一种美德，节约是一种品质和责任。

    在各班老师们的组织下，同学们纷纷用手抄报的形式来颂扬中华民族勤俭节约的传统美德，在用餐时对浪费食物的行为坚决说“不”，并晒出一个个“空盘”，争做光盘行动者！“孩子现在回家每顿饭都会吃个精光，时不时还会监督我们。”家长吴女士笑着说道。

    在南安市第三幼儿园，园里开设了“我是光盘小达人”主题教育活动，小朋友们了解节约粮食的重要性。小朋友们绘制了一张张“光盘倡议小海报”，向自己和身边人提出光盘倡议，做爱惜粮食的光盘小卫士。

    通过一系列的举措，同学们更加深刻地理解了勤俭节约的真谛，从我做起，从“光盘”做起，节约之风吹遍校园。

    监督+自律学校“光盘行动”有妙招

    “厉行节俭，杜绝浪费”不能停留在口头上，更要贯彻到行动中。随着“光盘行动”的持续推进，不少学校频出妙招，在节约粮食这件事上“斤斤计较”“各显神通”，让“厉行节约”成为校园里一道亮丽的风景线。

    中午12点，南安一中江北校区食堂里饭菜飘香，同学们有序列队，按需取餐，吃多少盛多少已经成为大家的习惯。据了解，学校共有近三千名师生，早中晚都在食堂就餐，食堂就成了“光盘行动”的第一阵地。

    记者注意到，就餐的人群中，一些学生志愿者在食堂就餐区来回穿梭，目光向着桌上的餐盘不停扫视，他们就是光盘行动监督员，每到饭点儿，他们就会出动，在监督同学们认真吃饭的同时，制止大家浪费粮食的行为，让餐盘真正变成“光盘”，杜绝“舌尖上的浪费”。

    南安一中副校长叶泉波告诉记者，自从开展“光盘行动”以来，学校食堂每天剩余的饭菜量锐减，其中绝大多数为汤水及骨头残渣，“光盘”效果显著。

    在南安市实验幼儿园，小朋友们的“光盘行动”少了监督员，多了份自律。每天午餐时间，幼儿园的老师阿姨们将每一个小朋友的午饭安排好，小朋友们乖乖坐在自己的座位上，认真吃饭，一口接着一口。记者看到，教室前排墙壁上，有一块特别显眼的“光盘亮灯”区，吃完饭的小朋友可以率先按亮自己名字下面的灯。

    十几分钟过后，陆陆续续有小朋友吃完了，在老师的指导下，他们把自己的碗放到了指定的位置，然后走到教室前排，按亮自己照片下面的灯，还没吃完的小朋友也在努力吃饭，争做光盘小天使。

    与此同时，没有“光盘亮灯”活动的班级，小孩们也都乖乖地自己吃饭，努力清空自己碗里的东西，用实际行动，向浪费粮食说不。

    这是南安市实验幼儿园近期开展的“光盘新风尚，妙笔绘文明”主题教育活动中的一个缩影。实验幼儿园副园长颜柳彬告诉记者，除了光盘亮灯，学校还结合主题开展了绘画展、光盘签名，以及舞台表演宣传等形式，在小朋友和家长中倡导勤俭节约的风尚。

    “接下来我们还将通过开展图画书阅读、科学小实验、种植活动或者请教粮食专家，让孩子们了解粮食是如何种植的，让孩子在这个过程中认识到节约粮食的重要性。”颜柳彬表示。