■本报记者蔡静琦

水刀拼花，作为石材加工工艺的重要组成部分，在很多建筑上都有所体现。但这种技术工艺繁复，适用范围又不大，多运用在客厅、玄关、书房等地面上，凸显主人的品位。也正因为运用面积小，专业生产水刀拼花的企业少之又少。放眼整个水头，水刀拼花工厂不过一二十家，也正因为这一细分市场“小而美”，诸如美石坊建材、熊大水刀等企业凭借精湛的工艺，订单持续攀升。

小厂匠心只拼质量不拼价格

走进熊大水刀的车间，地面上整齐排列着上百组由两种材料拼接而成的六边形石材，一名工人正手持电动工具，专注而小心地进行切割。这样忙碌而有序的场景，几乎每天都在上演。

“我们工厂从年头忙到年尾，即便加工费比很多同行都高，依然有不少订单主动找上门。”熊大水刀创始人熊喜良的话语中，透着自豪与底气。这份自信，源于企业始终坚守的质量底线。在石材切割领域，主要有红外线、水刀、手切机三种方式，而熊大水刀毫不犹豫地选择了成本更高的水刀。

据其介绍，手切机效率较低，对人工操作要求极高，且只能切割直条，会产生接缝，切割时需逐条进行，耗时较长，还必须先开小板；红外线切割虽然在一定程度上提高了效率，但存在误差问题，需要专人时刻盯守，随着切割量的增加，累计误差较大，精度难以保证；而水刀设备尽管一小时耗电三十多度，加上砂和配件等成本，整体成本比其他方式高出约三分之一，但在处理一些特殊整块石材时具有不可替代的优势，能够实现负尺切割，虽然会产生缝隙，但其切割精度高，偏差小，还能实现无缝效果和较小的圆角。

“一家企业要有清晰的定位，不能为了接单而接单。既然接单了，就必须全力以赴做到最好。”熊喜良坚定地说。在其生产区域，记者看到6台大型水刀设备正有条不紊地运转着，如同不知疲倦的陀螺，在一片片石材上划出精准的切口。

熊喜良表示，客户愿意接受更高的加工费，正是因为熊大对工艺的极致追求。熊大水刀的切割速度仅为八百多毫米/分钟，比行业常见的一千毫米/分钟稍慢。但这种“慢”换来的是更小的偏差和更优质的成品效果。高速切割花岗岩等硬度较高的石材时，通常会出现未完全切穿的情况，工人还需用锤子敲击进行分离，这在一定程度上会造成破损。而熊大水刀宁可放慢速度，也绝不盲目追求效率。

为确保产品质量稳定，熊大水刀建立了一套完善的价格体系和生产流程。承接订单时，企业会先为客户打样，待样品确认无误后，若订单量大，便会进行“首检”，将粘胶成品给客户确认，之后再进行批量化生产。熊喜良更是亲自对接客户，把控每一个生产环节，实时将生产进度和成品效果拍照发给客户，还邀请客户现场验收。

在价格竞争激烈的市场环境中，熊大水刀以质量为核心竞争力，用实际行动证明，不拼价格，只拼质量，同样能赢得客户的信赖与青睐，为行业内的中小企业树立了良好的榜样。

专注B端服务同行效率更高

同样在水刀领域颇负盛名的美石坊建材，其创始人余有志毕业于厦门大学，是水刀工艺的先驱者之一。早在2006年，他便在石井镇创办工厂，设立水刀加工车间，开启了在水刀行业的漫漫征程。从当初的默默无闻到如今在短视频里的火爆出圈，余有志用实力证明了优秀之人无论身处何地都能绽放光芒。

余有志告诉记者，他是个爱钻研的人，无论是生产工艺还是新媒体领域，只要他想学，都能学有所成。年过半百的他，在新媒体的道路上热情满满。“做短视频的这几年收获颇丰，不仅能让更多同行认识了美石坊建材，还为企业带来了近三分之一的订单。”余有志补充道。

谈及客户群体，余有志表示更倾向于与同行开展业务合作。“水刀加工是一个系统且专业的生产过程，再加上石材具有天然的特性，其最终呈现的效果很多终端消费者难以理解。而对于同行来说，由于他们本身从事石材行业，对石材的天然属性十分了解，沟通起来几乎不需要过多解释。”

他坦言，这两年很多终端消费者通过网络找到他，但与他们沟通的成本极高。终端消费者往往对水刀加工工艺和石材特性缺乏了解，对产品效果的预期也较为模糊。在沟通中，需要花费大量的时间和精力去解释生产过程、可能出现的效果差异以及石材的天然变化等问题。例如，石材的纹理、色泽等天然属性在不同的切割和加工方式下会有不同的表现，终端消费者很难提前理解和接受这些可能出现的差异，常常会对最终产品效果产生误解。

相比之下，服务同行则高效得多。同行对于水刀加工的流程和石材的特性有着清晰的认知，双方能够迅速就产品的规格、质量要求和价格等关键问题达成共识。工厂可以更专注于生产环节，按照同行的要求高效地完成订单，大大提高了业务处理的速度和效率。