古之隐者，寄情于山水之间。在当今这个快节奏的生活中，人们对美好生活的向往与追求愈发强烈，促使众多独具匠心的茶空间如雨后春笋般涌现。这些空间不仅与茶息息相关，更超越了茶作为饮品的范畴，成为一种生活态度的体现。

    在一个温暖明媚的冬日午后，漫步于风景如画的西溪湖畔，四周绿树葱茏，景致宜人。不经意间，一家名为“益木堂”的茶室映入眼帘，茶室外观将现代设计与东方美学巧妙融合，玻璃门半掩，透出缕缕淡雅的茶香，与外界的自然风光交相辉映，构成了一幅和谐美妙的画面。

    茶空间之美，不仅在于其外在的雅致，更在于主理人对茶文化的深刻理解与感性表达。在益木堂，茶的理性认知与感性呈现交织，又会碰撞出什么样的火花？一起来听听益木堂的故事！

    本报记者李杨瑜李想见习记者林泽培文/图

    工艺独特 让茶叶在岁月沉淀香醇

    踏入益木堂店内，整体空间布局简约而不失大气。木质的陈列架线条流畅，以温润的色泽和细腻的纹理，彰显着古朴的质感，如同岁月沉淀后的宁静诉说。架子上摆放着各类精致的茶罐与茶具，错落有致，看似随意却又暗藏章法，在柔和的灯光映照下，散发着淡淡的光晕。每一处光影的交织，都如同在诉说着益木堂对品质与文化的执着追求，让人沉浸其中，流连忘返。

    “这是我们设计的以树叶剪影为主体的LOGO，它的色值是基于云南大叶种古茶树叶片的自然色泽设定的，凸显茶行业特性。LOGO中巧妙融入中国传统祥云图案的镂空元素，在彰显出普洱茶文化悠久历史底蕴的同时，也表达了益木堂产品‘云上之茶’的原料优点。”在品牌LOGO前，益木堂品牌运营总监黄杨林介绍道。

    云南，这片被独特地理环境所宠爱的土地，孕育出了大叶种茶这一有性繁殖的实生苗奇迹。这类茶树能深入土壤，吸取更多深层物质，展现出非凡的抗病毒能力。黄杨林展示的益木堂的原料检测报告所示，其茶叶中未检测出农药残留，远远超越了国家标准的严格要求。

    记者了解到，益木堂创办于2005年，品牌创始人、董事长黄宏宽是南安水头人，早年在司法系统工作，后来为了给孩子创造更好的生活条件，辞去公职前往云南创业。

    黄宏宽先是涉足边境贸易领域生意，在积累了一定经验和资源后，他发现了新的商机，并与家人创办了勐海县鸿福茶厂，成功转型进军茶产业。2008年，在他的主导下，“益木堂”品牌应运而生，并开设专营江内古六大茶山茶品的茶庄。2013年，黄杨林被黄宏宽的理念所吸引，与其携手深耕古树茶市场。

    在古树茶中，晒青茶尤为出色。其茶多酚、儿茶素含量丰富，宛如大自然赐予的天然抗氧化剂。“品尝古茶树的成品茶，会发现其滋味更加浓厚、协调、饱满，韵味悠长。”在黄杨林冲泡的几种茶叶中，记者感受到了从花蜜香到梅子香，从薄荷的清凉感到蜜兰香，再到花果香，每一种香型都仿佛是大自然精心调配的馈赠，令人陶醉。

    谈及原料的选择，益木堂的标准近乎苛刻。对于旗下所有品类的茶叶，益木堂始终坚持选用“头春头采”的优质原料，秉承“历遍正山名种，取古茶之精华”的制茶理念。“每一片春季鲜叶都如同大自然的珍贵馈赠，蕴含着山川的灵气和岁月的沧桑。这些鲜叶经过精心筛选，只为将最纯正、最鲜爽、最具韵味的茶香带给每一位爱茶之人。”黄杨林补充道。

    在制茶工艺上，益木堂同样勇于创新。独特的“大堆子木板接地发酵工艺”和“木板摊放陈化工艺”，在茶行业中独树一帜。前者如同为茶叶精心打造了一个舒适的“温床”，使渥堆过程更加均匀稳定，有效避免了积水、温度不均等问题。在发酵过程中，茶叶得以充分释放独特风味，茶汤更加洁净、厚润，活性成分极高。而后者则借助百年桂花老木和优质老熟茶高碎的神奇力量，加速茶叶的醇化过程，迅速驱散堆味杂味，让茶叶在岁月的沉淀中愈发香醇。

    心灵共鸣打造茶文化交流社区

    在茶文化传播中，益木堂始终扮演着积极引领者的角色，通过精心策划与组织各类茶会、分享会等多元化活动，搭建起一座座桥梁，连接着社会各界人士，促进着深度交流与互动。

    今年8月，益木堂为南安市柳城商会量身打造的6期企业家交流座谈会，不仅精心构筑了企业家们畅所欲言、智慧碰撞的舞台，还巧妙地将自家的普洱茶作为品鉴之选，让与会者在思想的火花四溅中，同时品味到益木堂普洱茶那份独特而迷人的韵味。

    “从商业交流到心灵共鸣，这种以茶为媒的交流活动，不仅促进了企业家之间的合作与情谊，更在不经意间让益木堂的茶叶品质成为人们口耳相传的佳话。”正如黄杨林所言，类似这样因茶结缘并深入了解益木堂的故事，在客户群体中比比皆是。

    河南新乡曾有一个茶叶收藏爱好者，原先都习惯购买其他品牌茶，但自从结识了益木堂这一品牌，便被其深深吸引，并最终在新乡开设益木堂专卖店。黄杨林表示，这一转变，不仅是对益木堂品质的认可，更是对益木堂茶文化传播成效的有力证明。截至目前，益木堂在全国各地已成功吸引了300多位经销商加盟，专卖店数量达到了230多家，品牌发展蒸蒸日上。

    秉持着“益心良木，敬天爱人”的品牌理念，益木堂品牌前行的道路越走越宽。其遵循自然法则，从茶园的管理到茶叶的制作，每一个环节都力求与自然和谐共生；尊重茶农的辛勤劳作，以公平合理的价格收购茶叶，积极推动当地茶产业的发展。

    现如今，西溪悠然自得地穿城流淌，以其独有的优雅姿态，勾勒出一条蜿蜒曼妙的碧绿玉带。西溪江畔已然成为武荣大地上一道最为亮丽的风景线。在这里，黄杨林每天迎接着来自四面八方的朋友，与他们分享每一片茶叶背后的故事和深意，让人们在茶香中感受生活的美好与真谛。

    “我们致力于将益木堂打造成茶文化交流社区，一个让人们能够静下心来，体验和学习茶文化的地方。”黄杨林坚信，随着茶文化的广泛传播，在茶香的熏陶下，人们可以放慢脚步，品味生活，以更加包容、友善的心态面对彼此，共同营造一种温情且美好的生活方式。