本报讯（记者黄伟励）今年的10月8日—10月15日是南安市食品安全宣传周，活动主题是“诚信尚俭共享食安”。食品安全关乎每一个人的身体健康和生命安全，为增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，近日，南安市疾控中心围绕宣传活动主题，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

    学校人群密度大、学生群体社会关注度高，学生的食品安全关系到学生和家庭的健康，乃至社会的稳定和谐。为预防校园食源性疾病的发生，针对校园常见的食品卫生安全问题，12日，南安市疾控中心、成功医院在石井镇厚德小学举办了以“学校食源性疾病预防知识”为主题的讲座，并向师生发放食品安全宣传单、宣传折页等。

    南安市疾控中心的工作人员采用通俗易懂的语言，向学生们阐明了食品安全要求，重点阐述了食源性疾病的定义、种类、特点，以及常见食物中毒危害、食物中毒处理原则和预防措施等食品安全知识，提高同学们对常见的食品安全问题的认识，引导同学们养成良好的生活习惯，增强食品安全意识，远离食物中毒等食源性疾病的危害。

    宣传周期间，南安市疾控中心分别通过电视、报纸、微信公众号、宣传栏等渠道，全方位、多视角、多角度地进行食品安全知识宣传，以吸引市民的关注，最大程度扩大宣传面。通过食品安全宣传周活动，为市民普及了食品安全科普知识，提高了食源性疾病预防知识知晓率，增强了群众的自我保护意识和维权意识。