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制作蛋糕

    厚德小学戴楷煜指导老师吴小美

    今天,我们小记者来到了晋江市安海镇长富牛奶国民营养社区公益体验馆,制作蛋糕。

    一进入体验馆,映入眼帘的是一片整洁明亮的景象。桌子上,制作所需的工具和材料摆放得井井有条。

    活动开始了,我们兴奋得不得了,一个个撸起袖子,准备大展身手。我迫不及待地拿起搅拌棒,首先将蛋黄搅拌均匀,随后缓缓倒入牛奶,再次搅拌直至二者完美融合。接着,我们加入面粉,细心搅拌,直至面糊变得光滑细腻,没有一丝颗粒。随后,我们迎来了制作过程中的一大挑战——打发蛋清。我手握电动打蛋器,力求将蛋清搅拌至如同奶油般雪白且质地稠密,达到不会流动的理想状态。经过不懈努力,我们终于成功完成了这一步骤。紧接着,我们将打好的蛋黄倒入蛋清中,继续用搅拌棒小心搅拌,直至两者完全融合。此刻,我们仿佛见证了一场美味的魔法,将简单的原料转变为诱人的蛋糕糊。最后,我们将蛋糕糊倒入纸杯中,并由工作人员放入烤箱烘烤。

    在等待蛋糕烘烤的过程中,工作人员为我们详细讲解了牛奶对身体的益处以及如何挑选优质的牛奶。他们的讲解生动有趣,让我们对牛奶有了更深入的了解。随后,他们还进行了有奖问答环节,答对者可以获得一份美味的牛奶作为奖励。遗憾的是,这次机会并未降临到我身上。

    活动结束后,我们领到了自己亲手制作的蛋糕和赠送的牛奶、酸奶,开心地坐着车回家。