本报讯 (记者 庄树鸿 通讯员 梁志玲) 随着气温渐高,热带水果家族早已按捺不住,纷纷抢“鲜”迈出了上市的脚步。芒果作为热带水果的代表,以其独特的风味和营养价值,成为广大市民喜爱的水果之一。
近日,记者走访南安市区部分商超、水果店发现,各类芒果纷纷现身各商超的货架,从小台芒到贵妃芒,从金煌芒到高乐蜜芒果,品种繁多,满足了不同消费者的口味需求,芒果的销售旺季也随之而来。
小台芒、水仙芒、金煌芒、贵妃芒、大青芒、高乐蜜芒果……记者在各大超市看到,商家已经将芒果摆放在显眼位置,每家店有三四个品种的芒果在售,占据了水果专区大半个柜台。“就世界范围内的芒果品种来说,至少有千余种,根据成熟期、果皮颜色、果实形状大小等,就可以划分为不同的芒果品种。”超前超市一工作人员告诉记者,虽然都叫芒果,但是个头、形状、颜色各有不同,价格也不同,大部分在6.98元/500g—14.98元/500g。
“可以说,芒果是当前水果界消费的主力军之一。”该超市工作人员介绍,近期购买芒果的市民明显增加,很多来逛超市的市民都会买上一袋芒果回去品尝。其中,最畅销的依然是个头小但性价比高的小台芒。
记者看到,小台芒看起来与鸡蛋一般大小,扁圆形,有着香浓的芒果香气,属于好吃不贵的代表。“小台芒虽然个头小,但是吃起来很甜,纤维较少,皮薄核小,口感软糯,适合老人和小朋友吃,因此更受欢迎一些。另外,水仙芒甜度适中,汁水充沛,吃起来非常过瘾。”该超市工作人员介绍。
“这个小芒果很甜,孩子很爱吃,价格也不贵。它个头小,一斤能买5个左右,性价比很高。”正在挑选小台芒的市民林阿婆笑着说。
在市区一水果连锁商店,芒果被摆在了进门C位,有五六个品种,黄中带粉的贵妃芒标价为23.9元/500g。“这款芒果核小肉多,口感很好,喜欢吃的人很多,价格相对贵一些。”该店销售人员说,店里还有一款青芒备受消费者喜爱,一个的重量约为800g,售价约为19.9元/个。“青芒未熟透的果肉可以拌辣椒粉,别有一番风味。”
记者了解到,芒果味道香甜,营养丰富,含有维生素A和维生素C及大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,但食用要适量,不宜和菠萝、海鲜一起吃,容易引发过敏。芒果的含糖量比较高,糖尿病患者尽量少吃,以免病情加重。