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盛夏将至 葡萄缤纷上市

    本报讯 (记者 庄树鸿 通讯员 梁志玲) 国产红提、巨峰葡萄、进口无籽红提……盛夏将至,夏季水果的另一支“主力军”葡萄也上市了。昨日,记者走访南安市区多家商超、水果店发现,多个品种的葡萄已陆续现身门店。

    在中骏世界城一家超市内,记者看到不同品种的葡萄被摆放在货架上,为消费者提供了丰富的选择。

    记者看到,不同品种的葡萄售价不同,价格在9.9元/500g—29.8元/500g。其中,最为实惠的当属巨峰葡萄,售价9.9元/500g,而堪称葡萄界的爱马仕——阳光玫瑰葡萄售价29.8元/500g。“阳光玫瑰葡萄是从日本引进的品种,算是葡萄市场中的高端品种,因脆甜爆汁、皮薄少籽而备受人们青睐。”该超市工作人员告诉记者,葡萄刚上市不久,价格还在高位,再过2个月各个品种大量上市时,价格会有所下降。

    虽然价格不低,但不少市民经受不住葡萄的诱惑,已经提前购买尝鲜。“吃葡萄要吐葡萄籽、葡萄皮,所以我以前更倾向于选择买红提和青提,口感Q弹滑嫩,但是现在提子的价格比较高,而且葡萄新品种很多是无籽葡萄,皮和籽都可以吃,我购买频率也更高了。”市民林女士告诉记者,葡萄营养价值高,尤其是含有的花青素有抗衰老的效果,家里的老人和小孩都爱吃。

    记者发现,对比超市“亲民”的价格,水果店出售的葡萄“价格不菲”。在柳城街道一家水果店,巨峰葡萄、黑加仑、茉莉香葡萄、黑提等葡萄被摆放在显眼位置,颗粒饱满、色泽诱人,价格为24.9元/500g—57.9元/500g。“巨峰葡萄刚上市不久,价格还在高位,24.9元/500g,国产A级黑加仑57.9元/500g。”该超市工作人员说,目前市面上的葡萄大多是巨峰葡萄,颜色紫、个头大、卖相好,味道格外甜,销量也最好。

    此外,因葡萄不易保存,店员还透露了一个新吃法,市民朋友们可以将葡萄冲洗干净、沥干水分,放入冰箱冷冻,做个简单的冻葡萄,体验冰冻过后带来的不一样口感。